FOIE GRAS & PÂTÉ

Foie gras du chef, paté, rillette, terrines et autres saveurs du pays…

  • FOIE GRAS ARTISANAL
  • PÂTÉ : CAMPAGNE, CAMPAGNE ECHALOTTES, FOIE A L’ANCIENNE, DE TETE, FORESTIER, AUX FIGUES, DE LAPIN,
  • MOUSSE DE CANARD
  • RILLETTES : PORC, OIE
  • TERRINES : POULET AU CITRON, CANARD AUX GIROLES
  • JAMBON PERSILLE DE BOURGOGNE
  • PÂTÉ EN CROUTE